Варенье из лайма =)

Сегодня сварила свое первое варенье. Клубничное! Вкусненько получилось!
Вспомнив, что у меня есть лишний лайм, решила провести эксперимент и сделать варенье из лайма! Итак, вдохновленная варенькой из клубнички, не заморачиваясь поиском рецепта, действовала по той же схеме.
Один лайм нарезала на кружки, потом еще разделила каждый на 4 части, положила в кастрюльку, добавила столовую ложку воды и две трети стакана сахара. Поставила на огонь, подождала пока закипит и, время от времени помешивая, варила 30 мин на слабом огне.
И вот, наконец, оно готово!
Ну что я могу сказать))) Я нуб ( в игровом мире это слово обозначает неумеху)!)) Надо было лайм почистить от шкурки то... )))Горчит ужас как! Первый блин комом, конечно.)) Но теперь я знаю, что вкусное варенье делается без цедры! =))